Cocktails sans alcool pour Halloween
Halloween est l’occasion d’innover dans vos cocktails sans alcool et d’épater vos convives. On mise sur des couleurs décalées : le violet, le rouge sanglant, l’orange automnal … Et des goûts originaux.
On vous propose 3 cocktails faciles à réaliser avec des astuces effrayantes !
L’amer tue
Pour faire vraiment peur, il faut un cocktail sanglant ! Celui-ci est au bitter qui signifie « amer » en anglais. Son goût se rapproche d’un spritz auquel on apporte une touche florale avec de l’hibiscus.
Tout d’abord, on fait infuser des feuilles d’hibiscus dans 20cL de tonic. Il deviendra rouge sang.
Après quelques minutes d’infusion, on filtre ce mélange.
Dans un verre on verse 3cL de bitter et 20cL de tonic à l’hibiscus.
Décorez d'un grain de raisin noir.
Violet Virgin
Gourmand et fruité, ce cocktail adoucit le gin sans alcool. On vous conseille le Djin Nature immunité pour réaliser ce cocktail car ce gin sans alcool a des saveurs de fruits rouges.
Utilisez du sirop de violette pour donner cette jolie couleur.
Placez un grain de raisin noir dans un verre, versez un trait de sirop de violette, 5cL de gin sans alcool et du tonic
Piquant d’automne
Donnez du piquant à vos cocktails, pour cela rien de mieux qu’un concentré de gingembre. En le diluant avec du jus d’orange vous lui donnerez une belle couleur orangée. Vous doserez l’eau pour varier le piquant de la recette.
Dans une coupe à champagne, verser un doigt de jus d’orange et un trait de sirop d’orange. Complétez de Gimber dilué dans de l’eau.
Bonne dégustation !